Recette anti-gaspi de pancakes à base de pain rassi

Lors de l’agroécologieTour régional à Obernai, le 16 mai 2019, l’EPL agro de Bar-le-duc nous a présenté un moyen de réutiliser le pain non consommé à la cantine! Ils ont broyé le pain rassis pour en faire une farine et l’ont réutilisé dans une recette de pancakes. Le but : réduire le gaspillage alimentaire, qui…

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Alimentation durable

28 mars 2019 – La journée agroécologique était placée sous le thème de l’alimentation durable. Divers ateliers étaient proposés aux élèves du lycée agricole à la ferme de Braquemont. Alexandra Munck, naturopathe explique l’importance de l’alimentation aux élèves de 4ème. (photos de Lucille Genay)  

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La journée écophyto

Présentation de la journée écophyto par Charlotte Figueiredo et interview des élèves animant l’atelier “Diagnostic de haies” et l’atelier “Construction de nichoirs”. Lors de cette journée de sensibilisation pour la réduction des produits phytosanitaires, d’autres ateliers ont aussi été mis en place : profil cultural, plantation d’arbres fruitiers, présentation de méthodes alternatives pour soigner les…

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